Johannes
Portionen:
2
Zubereitungszeit:
00:10
Kochzeit:
00:10
Mit diesem einfachen Rezept zeigen wir dir, wie du mit wenigen Zutaten eine leckere Suppe zubereiten kannst. Alles, was du brauchst, ist etwas Gemüsemais, Zwiebeln, Chili und die pflanzliche Samtsauce von eatPLANTS. Durch das intensive Aroma, das die Saucen von eatPLANTS mitbringen, brauchst du dich um nichts mehr kümmern, außer Teller und Besteck zu organisieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten
- 250g Goldmais
- 100g Zwiebeln
- 20g frische Chilis, extra scharf
- 1 Glas pflanzliche Samtsauce von eatPLANTS
Außerdem Salz zum Abschmecken sowie einen Küchenmixer (oder einen Pürierstab)
Anleitung
- Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais in einem Topf mit etwas Öl kurz anschwitzen
- Wenn die Zwiebeln anfangen glasig zu werden, die pflanzliche Samtsauce dazugeben und alles für 10 min köcheln lassen
- Nun die Chilis mit in die Suppe geben und in einem Küchenmixer pürieren bis keine Stücke mehr zu sehen sind
- Mit Salz abschmecken und alles noch einmal aufkochen lassen
Heiß servieren und genießen!
Tipps
Die Sammler von Gedichten, Aphorismen und Anekdoten gleichen denen, die Kirschen oder Austern essen. Sie nehmen zunächst die besten und essen schließlich alle.
Nicolas Chamfort
französischer Dramatiker, Mitglied der Académie Française
